گیاه مورد یکی از گیاهان دارویی است که در درمان بیماری‌هایی مانند دیابت، سرماخوردگی، التهاب پوستی، زخم‌های سطحی، اسهال و پیشگیری از سرطان بسیار مفید و موثر خواهد بود. گیاه مورد یا مورت که نام علمی این گیاه Myrtus communis L دارای برگ‌هایی همیشه سبز، پایا، ساده، نوک تیز، چرمی و به رنگ سبز تیره و بسیار معطر است.
با مجله تغذیه ماورای سلامت این مبحث را عمیق تر خواهید آموخت.
مورد دارای گل‌های سفید و خوشبویی است که از اردیبهشت تا تیر ماه روی گیاه مورد ظاهر می‌شوند. میوه‌های هسته‌دار گیاه مورد کروی، به اندازه نخود و به رنگ آبی مایل به سیاه است که طعم گس دارد.
از جمله خواص مورد و فرآورده‌های درخت مورد می‌توان به مواردی مانند تسریع در روند ترمیم زخم و جای زخم، درمان سوختگی (روغن مورد)، برای درمان سرفه (دمنوش مورد)، رفع قارچ پوست بدن (روغن مورد)، درمان اگزما، تسکین کمر درد، درمان خارش پوست، کمک به درمان بواسیر، رفع نفخ معده و اختلالات گوارشی و درمان بیماری‌های روماتیسم مفصلی اشاره کرد.
در این مطلب از ماورای سلامت که در رابطه با خواص مورد است به بررسی مواردی مانند خواص درمانی مورد، خواص مورد برای پیشگیری از سرطان، خواص مورد برای سلامت قلب، خواص گیاه مورد برای ریزش مو، خواص مورد برای سلامت پوست، خواص مورد برای دیابت، خواص مورد برای تقویت سیستم ایمنی، خواص مورد برای سلامت کلیه، خواص مورد برای بهبود تنفس، طبع مورد، طریقه مصرف گیاه مورد و مضرات مورد می‌پردازیم.
خواص درمانی مورد
گیاه دارویی مورد خواص و فواید فراوانی برای سلامتی دارد که در ادامه به بررسی برخی از این خواص می‌پردازیم.
طبع گیاه مورد
طبع گیاه مورد سرد و خشک است.
خواص مورد برای پیشگیری از سرطان
یکی از خواص مورد تاثیر آن در پیشگیری از سرطان است. سطوح بالایی از آنتی‌اکسیدان‌هایی مانند کوئرستین، تانن، میریستین و کاتچین در درخت مورد موجود است. آنتی اکسیدان‌های موجود در گیاه مورد دارای خاصیت ضدسرطانی و ضد موتاژنیک هستند. بر اساس برخی مطالعات درخت مورد حاوی ترکیباتی است که می‌توانند به کاهش سلول‌های سرطان پروستات و پستان کمک کنند.
خواص مورد برای سلامت قلب
یکی دیگر از خواص مورد تاثیر این گیاه دارویی در سلامت قلب است.
مورد حاوی فلانوئید‌های مختلفی مانند میریستین است. میریستین می‌تواند سطح LDL یا همان کلسترول بد را کاهش دهد. تنظیم سطح کلسترول به جلوگیری از بسته شدن رگ‌های خونی و شریان‌ها کمک می‌کند. همچنین این ترکیبات فلونوئید تاثیر مهم و مفیدی در درمان آترواسکلروز یا تصلب شرایین دارند.
خواص گیاه مورد برای ریزش مو
از دیگر خواص مورد می‌توان به تاثیر درخت مورد در بهبود ریزش مو اشاره کرد. ریزش مو یکی از مشکلاتی هست که علل مختلفی از جمله کمبود پروتئین و مواد مغذی، مصرف دخانیات، ابتلا به برخی از بیماری‌ها، عوامل هورمونی، ارث، استرس و فشار عصبی، عفونت‌ها و مصرف برخی از دارو‌ها دارد.
متخصصان طب سنتی یکی از ترکیب‌های گیاهی مفیدی که برای درمان ریزش مو معرفی کرده اند عبارتند از ترکیب پودر برگ مورد، سدر، حنا و روغن کنجد که در درمان ریزش مو بسیار موثر و مفید است. علاوه بر این روغن درخت مورد نیز برای درمان ریزش مو بسیار مفید است.
از جمله خواص مو می‌توان به داشتن عناصر ضد قارچ و ضد التهاب اشاره کرد که این خاصیت موجب می‌شود تا گیله مورد بتواند از پوست سر و ریشه مو‌ها محافظت کند. همچنین گیاه دارویی مورد موجب افزایش جریان خون در پوست سر می‌شود و با این افزایش گردش خون باعث رشد، تقویت و توقف ریزش مو‌ها می‌شود. یکی دیگر از خواص مورد که برای مو‌ها مفید است کمک به رفع مو‌های سفید است.
خواص مورد برای سلامت پوست
یکی دیگر از خواص مورد رفع آکنه و تبخال است. گیاه مورد و اسانس مورد دارای خواص ضد‌ویروسی و ضد‌باکتریایی هستند از این رو در بسیاری از دارو‌‌هایی که برای درمان آکنه و تبخال ساخته شده است از اسانس گیاه مورد استفاده می‌شود.
برای اینکه بنتوانید آکنه یا تبخال را به صورت خانگی درمان کنید باید کمی پودر برگ خشک شده گیاه مورد را با مقداری آب مخلوط کرده تا حالت خمیری پیدا کند. ماسک مورد را که تهیه کردید برای مدت زمان بیست دقیقه در محل جوش یا تبخال بمالید و بعد از گذشت این مدت زمان صورت خود را بشویید. همچنین برای شفافیت و روشن سازی پوست استفاده از ترکیب پودر برگ مورد با پودر سدر بسیار موثر و مفید خواهد بود.
خواص مورد برای دیابت
یکی دیگر از خواص مورد کمک به تنظیم قند خون است. گیاه مورد دارای ترکیبات فرار و فلاونول‌ها است که به کمک این ترکیبات می‌تواند به کاهش قند خون کمک کرده و در نتیجه در درمان دیابت موثر و مفید باشد.
خواص مورد برای تقویت سیستم ایمنی
کمک به تقویت سیستم ایمنی یکی دیگر از خواص مورد است. گیاه مورد دارای خواص ضد باکتریایی و ضد انگلی است و به همین دلیل از قدیم الایام از این گیاه دارویی برای درمان بیماری‌های عفونی، سرماخوردگی و آنفولانزا مصرف می‌کردند.
خواص مورد برای سلامت کلیه
یکی دیگر از خواص مورد کمک به حفظ سلامت کلیه‌ها است. خاصیت ادرارآوری از جمله مهم‌ترین خواص مورد است. گیاه دارویی مورد موجب تحریک کلیه‌ها برای دفع ادرار و رفع سموم از کلیه‌ها می‌شود. گیاه مورد برای درمان اختلالات مختلف ازجمله عفونت مجاری ادراری، درد و تورم و سنگ کلیه مورد استفاده قرار می‌گیرد.
خواص مورد برای بهبود تنفس
یکی از خواص مورد این است که از روغن مورد یا اسانس مورد می‌توان در آرماتراپی یا رایحه استفاده کرد. اسانس گیاه مورد می‌تواند در بهبود شرایط آزاردهنده تنفسی در مشکلات و اختلالاتی ازجمله برونشیت و آسم موثر و مفید باشد. علاوه بر این گیاه دارویی مورد سبب پاکسازی مجاری تنفسی، آرامش روح و کاهش تنفس تند و سوزش بینی یا حنجره می‌شود.
مضرات مورد
گیاه دارویی مورد درکنار تمام خواص و فواید بی‌نظیری که دارد ممکن است عوارض جانبی نیز داشته باشد. استفاده از درخت مورد و اسانس مورد برای زنان باردار ممنوع است. زیاده‌روی و افراط در مصرف درخت مورد می‌تواند خطرناک باشد و عوارضی مانند استفراغ، اسهال و مسمومیت را به دنبال داشته باشد. مسمومیت ناشی از زیاده‌روی در مصرف گیاه مورد به سبب وجود ترکیبات سینئول موجود در گیاه مورد است.
طریقه مصرف گیاه مورد
می‌توان از برگ‌های گیاه مورد به صورت دمنوش لاغری ، روغن و اسانس استفاده کرد. طرز تهیه دمنوش مورد به این صورت است که باید مقدار یک گرم از برگ تازه گیاه مورد را همراه با آب جوش روی شعله ملایم یا گرمای بخاری قرار دهید و اجازه بدهید برای مدت زمان نیم ساعت بماند تا دم بکشد. پس از گذشت این مدت زمان می‌توانید دمنوش مورد خود را مصرف کنید. در برخی از کشور‌های جنوب شرقی آسیا از برگ‌های مورد در آشپزی و به صورت ادویه استفاده می‌کنند.
با وجود آن‌که مورد خواص بسیاری دارد و یک گیاه دارویی محسوب می‌شود، نمی‌توان بیش از حد از آن استفاده نمود و به همین دلیل باید در حد تعادل از آن استفاده نمایید. این موضوع درباره همه مواد غذایی صادق است و باید به میزان کافی از آن‌ها استفاده نمود و در مصرف هیچکدام زیاده‌روی نکرد.
